Osobní účet

Na čem hostesky žijí

Život kolem stále říká, jak lidé různých profesí vydělávají a utrácejí peníze. Nové vydání jsou hostesky. V této pozici jsou tradičně zapotřebí mladé, atraktivní a společenské dívky. Musí se nejen setkat s návštěvníky instituce, ale také sledovat rezervní tabulky, řešit konflikty a udržovat základnu pravidelných hostů. Někdy děvčata zařídí hosteskám příležitost seznámit se s bohatým mužem. Vztahy se zákazníky se mohou vyvinout v romantické nebo mít jiné podoby. A tak bloggerka Anastasia Ivleeva pro show „VDud“ řekla, že obdržela milion rublů od hosta klubu, kde pracovala jako hostitelka. Dozvěděli jsme se od dívky s mnohaletými zkušenostmi z práce v moskevských institucích, jaký druh vzhledu je třeba, aby se stala hostitelkou, je snadné získat potřebné známosti a kolik zaplatí za deset hodin pracovního dne na nohou.

Profese

Hosteska

Příjem

60 000–85 000 rublů


Výdaje

20 000–23 000 rublů

Výživa

5 000 rublů

Zdraví

5 000 rublů

Pokyny

16 000–20 000 rublů

Osobní péče

10 000–20 000 rublů

Oblečení

5 000–15 000 rublů

Ostatní výdaje

Mladý a energický

Nyní je mi 28 let, do restaurace jsem se dostal v 16 letech, když jsem právě ukončil střední školu a nastoupil do ústavu. Jen jsem šel po ulici, viděl jsem krásnou budovu s osvětlením, přišel a řekl, že chci získat práci zde. Další den mi byl nabídnut rozhovor s manažerem. Stalo se tak, že ten, kdo mě tehdy potkal, číšník, mě naučil v práci mnoho důležitých věcí.

Protože jsem byl nezletilý, vzali mě pouze jako asistenta číšníka. Měl jsem jednoduché povinnosti - strouhat zařízení, uspořádat nádobí rovnoměrně. Ale já sám jsem měl zájem studovat porci, abych zjistil, proč jsou potřebná zařízení, protože se nazývají různé brýle. Byl jsem mladý a energický, takže jsem tři dny pracoval jako asistent číšníka a čtvrtou hostitelku jsem nahradil čtvrtým. V této restauraci hlavní číšník udržoval hostinskou základnu a všechny hlavní povinnosti byly na něm, protože se mi zdálo, že hostitelka nedělá nic zvláštního.

Nějakou dobu jsem pracoval jako servírka, ale je to práce titanská, moje zdraví to prostě nedokázalo vydržet. Někdy si hosté, kteří šli do naší restaurace, všimli mé práce. Otevřeli svou instituci a zavolali mě tam jako hostitelka. Moc se mi líbilo pracovat - komunikovat, být obklopen lidmi, žít v prázdninové atmosféře a přinášet to ostatním. Brzy jsem tedy přešel na večerní oddělení a později na korespondenci. Ale stále jsem získal titul práva, pak jsem dokonce vstoupil do druhého vyššího, ale nedokončil jsem studium.

Krása za všech okolností

Když mě hostitelka poprvé zavolala do prvotřídní restaurace, byl jsem v šoku. Nejsem vůbec v jejich formátu: růst pod 170 centimetrů, loupané, světlovlasé, kudrnaté vlasy. A tam jsou dívky na výběr - vysoký, jasný, černovlasý. V té době mě moji kolegové radili, abych si koupil boty s vysokým podpatkem a platformu. Mnoho hostesek nosí dokonce značky: Nando Muzi, Loriblu, Casadei. Poslední z nich byly pro mě zvláště vhodné - letím jen na patách 14 centimetrů.

Již když přijde na pohovor dívka, manažeři se podívají na vzhled. Mají určitý kontrolní seznam, ve kterém označují některé body. Na základě výsledků náhody nebo nesouladu s tímto kontrolním seznamem řeknou buď „Zatelefonujeme vám zpět“, nebo „Zítra přijďte na stáž“. Kritéria jsou všude různá: někde potřebujete všechno přirozené a někde si vezmete hostesku s obrovskými rty, uděláte si do pasu prsy a prodloužení vlasů. Někdy jsou různé typy speciálně přijímány tak, aby byly černé a bílé. Pokud jste před tím vždy potřebovali velmi tenké hostesky všude a my jsme se pokusili splnit tento standard, nyní jsou velcí kněží v módě a dívky s uniformami byly pozvány k práci v restauracích.

Někdy přišly velmi krásné dívky, a když se mi otevře ústa, moje matka je žena! Žertovali jsme: "Nataso, spusťte si výstřih dolů a jen stojte, nemusíte ani říkat nic."

Rozhodně nebudou dívku brát hrubě a neslušně, bez kultury řeči. Když mluvíte se svými kolegy - jinými hostitelkami, číšníky, kuchaři, můžete přísahat a křičet. Někdy přišly velmi krásné dívky, a když se mi otevře ústa, moje matka je žena! Žertovali jsme: „Nataso, spusťte si výstřih dolů a jen tam stojte, nemusíte nic říkat.“

Existují určité požadavky na vzhled v práci. Povolujeme hřebíky přírodního stínu a ne příliš dlouhé, náušnice jsou povoleny pouze hřebíček, je nutný světlý make-up. Existují však místa, kde dívky podle pravidel chodí v plné válečné barvě: se šípy k uším a červenou rtěnkou.

V jedné instituci, kde jsem pracoval před krizí, management přidělil peníze na boty a uniformy pro každou hostitelku. Není nutné, aby všichni byli jako z inkubátoru, existuje prostě nějaké společné téma a barva a oblečení si můžete vybrat tak, aby vyhovovalo vašemu typu postavy a stylu. Například pro některé lidi jsou vhodnější kalhoty s vysokým pasem, pro některé lidi chtějí mini sukni a pro jiné midi. Obecně mám přísnější styl oblečení a vždy pracuji se shromážděnými vlasy. Jak se říká, žena by měla být oblečená tak, že se chce svlékat. A když jsou nohy otevřené, hrudník, šípy a vlasy jsou volné - to už je příliš mnoho. Nyní máme jednoduchou podobu: bílé halenky nebo košile, černé sukně - všichni nakupujeme za své vlastní peníze.

Stojím u restaurace

Už jsem pracoval ve více než deseti institucích. Někde jsem dostal práci ve stavu, někde jsem šel jen za náhradu. Jednou jsem opustil svou práci v prvotřídní restauraci kvůli příliš rušivé pozornosti hostů a dostal se do klubu. Ale tady stojíte v průvanu s vysílačkou. A tým byl již vytvořen, ukázalo se, že jsem přijel na nové místo se svou chartou. Takže když mi zavolali zpět, šťastně jsem se vrátil. Nyní pracuji na projektu sítě: v jedné síťové instituci neustále a v několika dalších, kde také platí více, mohu je nahradit.

Hostitelka není jen stát u vchodu do krásného místa a pozdravovat hosty. Často nemáme ani čas pít vodu - prostě není čas. Nějak jsem potkal více než 500 hostů od jednoho odpoledne do sedmi večer. Stává se, že trávíme deset hodin na nohou. Odpovědností hostesek je kompetentní sezení hostů, vedení depozitního systému, rezervní stoly. Máme bezpečnostní důstojníky, kteří nedovolují konflikty, ale pokud se něco pokazí, za vyřešení je také zodpovědnost hostitelka. Sledujeme objednávku v místnosti, odpovídáme na telefon. Hodně záleží na zdvořilé, pozitivní a usměvavé hostitelce. Pokud nejsou prázdná místa, můžete nabídnout čekání v baru, ale velmi kulturně. I když kuchyně selhala, číšníci nosili nádobí po dlouhou dobu, pak se hosteska mohla řádně setkat a vést hosty, a nebudou mít na místo negativní dojem.

Často nemáme ani čas pít vodu - jen jednou

Znám všechny naše stálé hosty, sleduji, kdo co dělá, v jaké oblasti funguje, a pamatuji si i ta nejsložitější jména a příjmení. Někteří je mohou narušit, ale myslím si, že je to pro naše hosty velká neúcta. Obchodní lidé obvykle navštěvují restauraci ve stejnou dobu ve stejný den. Hosteska si to může pamatovat, takže v době, kdy host dorazí, je stůl zdarma a připraven.

Samozřejmě máme nejen úžasné, dobře vychované lidi. Jsou lidé, kteří zjistí, že neexistují žádná prázdná sedadla, začnou křičet: „Dejte mi stůl, jinak vám objednám!“ Zde je nutné udržovat dokonalou rovnováhu: neklesnete na úroveň kotev, ale nedáte si urážku. Toto je umění komunikace.

Trik nebo léčit

Mnoho dívek přichází na lov kabelky. Máme vlastní chatové hostesky, kde komunikujeme a diskutujeme o všem, co souvisí s prací: kde je plat zpožděn o půl roku, kde jsou v kuchyni nečistoty a nepořádek. Samozřejmě víme, které instituce jsou notoricky známé. V Moskvě jsou místa, kde je lepší nechodit ani jako host, ne do práce, protože se okamžitě zvěsti říká, že „střílíte“. Nějak jsem přišel vyměnit na takovém místě, a muži se na tebe dívají, jako by měli na čele cenovku.

My, pracovníci restaurace, toho hodně víme: kdo přišel s kým a kdo odešel. Existuje veřejný člověk, který ve všech rozhovorech říká, že je příkladným rodinným mužem. A v úterý a ve čtvrtek přijde se svou ženou a dětmi a ve středu a v pátek - s ohromujícími dívkami vzorového vzhledu. Myslím, že nemá smysl kontaktovat takové lidi. A jakmile někoho potkáte za peníze nebo drahý dárek, navždy zničíte svou pověst. Stejní lidé chodí do všech restaurací, spolu komunikují a říkají, kdo je na taková setkání připraven a kdo není. Znám dívky, které si pronajímají pokoj s babičkou v South Butovo, ale najednou mají drahé telefony, kabelky Louis Vuitton. Co mohu říci: „Úspěšně se oženil, určitě se oženit nebudeš, drahoušku!“

Jakmile někoho potkáte za peníze nebo drahý dárek, navždy zničíte svou pověst.

Já sám se v práci nesetkávám a neopouštím telefon. Existuje velká omluva: „Už mám milovaného muže.“ Mluvil jsem tak často, i když jsem neměl nikoho a celou noc jsem trávil telefonem v ruce u dveří restaurace. Nějak jsem potkal muže, ale ne během mé směny. Šel do naší instituce, ale přiblížil se, když mě viděl na jiném místě, kde jsem odpočíval. Dlouho jsme si jen povídali a navázali přátele, a teprve potom se začaly vztahy. Nejstarší hostitelka z restaurace, kde jsem pracoval, si vzala velmi bohatého muže. Nějak jsem nemohl přijít kvůli zkoušce a požádal ji, aby mě nahradila. Cítila se špatně, dorazila s partou, nenatřená - a toho dne potkala svého budoucího manžela.

Jednou jsem udělal velkou chybu: potkal jsem muže, začal s ním žít a nějakou dobu opustil restauraci. Ale brzy jsem se bez práce cítil těžký a znuděný: vaříte, umýváte nádobí, umýváte, žehlíte - a to je vše. Byl proti mé práci a my jsme museli odejít.

Příjem

Nyní platí 2 500 rublů za směnu, ale v restauracích, kde jdu vyměnit, mohu získat od 2 800 do 3 000 rublů. Obecně je nejvyšší sazba, o které jsem slyšel, 3 500 za směnu. Nyní tarify dramaticky poklesly, například v roce 2013 zaplatily z 2 800 rublů a vždy ponechaly špičku. Host bude sedět, pak přijde a požádá vás o předání dokumentů osobě, která zavolá o hodinu později a dá nám 100 $. Teď nikdo nejí. A prémiová zařízení ztrácí půdu: lidé počítají peníze a jdou do prostředního segmentu.

Můžete pracovat alespoň každý den, a tak jsem to udělal, když jsem byl mladší. Mohl by po další změně odpoledne jít na další částečný úvazek - jako správce v kosmetickém salonu. Teď si cením více času a chci ho strávit na sobě. Kromě platu mám také další příjem - prodávám věci prostřednictvím Instagramu. To může být další plus 10-20 tisíc rublů, v závislosti na poptávce. Takže dostanu od 60 do 80 tisíc.

Mnoho hostesek má další způsoby, jak vydělat peníze, a to nemusí nutně doprovod. Například znám dívky, které prodávají tabulky. Přijde muž a ona mu řekne: "Všechny stoly jsou vyhrazené, ale samozřejmě bych se mohl pokusit něco udělat. Existuje jeden stůl, ale musíte za to hned zaplatit." Ve skutečnosti však existují prázdné tabulky. Pokud se o tom dozví vedení restaurace, jsou propuštěni, protože nikdo nechce své hosty oklamat a peníze nechat projít kolem pokladny.

Mnoho hostesek má další způsoby, jak vydělat peníze, a to nemusí nutně doprovod.

Znám jednu hostitelku, je jí 21 let, ale neustále hledá způsoby, jak vydělat peníze navíc. Ona stojí u vchodu se smutným pohledem, někdo s ní bude mluvit, a ona říká: "To je dnešní nálada, chci, abys dal květiny!" Vydá se přes cestu do stanu, koupí jí kytici a když host odejde, vběhne do tohoto stanu a vrátí květiny. S prodavačkou již existuje dohoda: například existuje kytice 10 tisíc, vrací ji a dostane 5 000 do svých rukou a prodavačka je příležitost ji znovu někomu prodat a také vydělat peníze navíc.

Nějak tato dívka pracovala na verandě v létě a pozdní odpoledne je tam super. Její muž se zeptal, jestli je zima, a ona odpověděla: „Je velmi zima, kdyby se jen někdo zahřál.“ Možná přemýšlel o něčem jiném, ale ona už běžela k manažerovi, trvalo půl hodiny a odtáhla tohoto muže do obchodu, kde jí koupil sako. Zaplatil kartou, nevím, jak se tam dohodla, ale příští den se jí také nějak podařilo vrátit část peněz.

Také jsem měl v životě takovou osobu, která mi dala spoustu peněz, ale zároveň mi ani nedržela ruku. Samozřejmě, že není milion, jako Nastya Ivleeva, ale částka je také slušná - 330 tisíc rublů. Odvezl mě z jedné restaurace do druhé. Naši barmani žertovali, že brzy přeruší stan vedle něj, a řekl jsem, že raději koupí byt. Očividně chtěl jen pomoci, když jsem měl potíže. Ale neměli jsme vztah: neměl jsem ho rád.

Výdaje

Opravdu miluji život sám. Dlouho jsem si pronajal jednopokojový byt za 38 tisíc rublů za měsíc. Přišel - všechno kolem je bílé, věci jsou uspořádány v určitém pořadí. Ale teď si nemůžu dovolit pronajmout si slušné bydlení, takže žiji s přáteli zdarma. Jím hlavně v restauraci, protože máme dobrou slevu na všechna jídla. V těch dnech, kdy nepracuji, využívám službu donášky domů z trhu Danilovsky. Mohu utratit 20-22 tisíc rublů za měsíc.

Velkou výdajovou položkou je osobní péče. Trvá to 16-20 tisíc. Musím udělat manikúru a pedikúru třikrát měsíčně, pravidelně injektovat výplň do nasolabiálních záhybů. Protože trávím spoustu času na nohou, potřebuji bazén a masáž jednou týdně. Nyní jsem přešel na korejskou kosmetiku, jednou za měsíc propíchnu biorevitalizaci kosmetologem. Nákup péče o vlasy, které mám dost na tři měsíce. Již jsem dokončil laserové odstraňování chloupků. Měl jsem štěstí s řasami a obočím - nemusel jsem nic budovat.

Asi 5 tisíc mi trvá, než se postarám o své zdraví. Kupuji doplňky stravy: Omega-3, hořčík, draslík, vitamín D. Chodím k zubaři dvakrát ročně a podrobím se obecnému krevnímu testu.

Miluji dobré a drahé věci, někdy jsem jel zajíc v metru a šetřil jídlo, ale nadále jsem měl na sobě hedvábné spodky a šel jsem s taškou Victoria Beckham. Vezmu hlavně oblečení při prodeji nebo požádám přátele, kteří cestují do Evropy, aby přinesli věci z minulých sbírek. Bylo to jednodušší, v obchodě se ptáte dívek: "Prosím, ztratte před prodejem moji velikost ve skladu!" - a dejte jim tisíc. Dalo by se koupit boty za 12 tisíc, boty za 6 tisíc. Nyní mají všechny obchody online verzi a všechny produkty jsou vedeny záznamy.

Chodím do práce taxíkem a vracím se taky. Používám metro během dne, ale jdete večer: vlasy jsou položeny, čisté boty, v bílé halence - a je tam horké, dusno, někdo určitě vstoupí na nohu. Také se rádi opírají o krásné dívky. A já se vracím z práce pozdě, je už strašidelné dostat se na metro. Asi 10 tisíc se utratí za dopravu.

Všechny ostatní jsou různé výdaje v závislosti na okolnostech. Není to tak dávno, kdy přítel, který pracuje v cestovní agentuře, nabídl Turecku spalující lístek. Neměl jsem na kartě ani peníze, musel jsem jí poslat hotovost taxikářem, i když to bylo riskantní. Letos jsem si koupil iPhone. Mohu utrácet peníze za zdraví - své vlastní nebo své rodiče.

Populární Příspěvky

Kategorie Osobní účet, Následující Článek

Kdo a jak vydělává peníze na hře "Clover"
Příběhy

Kdo a jak vydělává peníze na hře "Clover"

V skromném kancelářském centru na severu Moskvy sedí dva televizní muži vedle sebe a soustředí se na otřesy telefonů, až zazvoní. Testují novou funkci „rána s přáteli“, která dává další virtuální měnu v mobilním kvízu „Clover“ - stačí přenést smartphone na pomůcku jiného hráče.
Čtěte Více
500px: Jak Rusové a Ukrajinci dobyli Kanadu fotografickými službami
Příběhy

500px: Jak Rusové a Ukrajinci dobyli Kanadu fotografickými službami

"Piju kávu v litrech a nechápu, proč jsem přestal kouřit; na telefonu jsem buď Apple Vice President, nebo novináři," popisuje Evgeny Chebotaryov leden 2013. Ráno zjistil, že jeho 500px aplikace byla odstraněna z App Store. Místo vysvětlení internetový gigant rozbil mladou ambiciózní společnost na zem: Mashable, TechCrunch a The Verge vyšli se zprávami, že v aplikaci našli dětskou pornografii.
Čtěte Více
Jak Uber bojuje se světem
Příběhy

Jak Uber bojuje se světem

Včera v Paříži rozhořčení taxikáři znovu spálili pneumatiky a požadovali zastavení Uber. Podle staré francouzské tradice stavěli barikády poblíž letišť, takže cestující byli nuceni chodit do města po dálnici a procházeli zavazadly černého kouře se zavazadly. A to vše proto, že služba objednávání automobilů UberPop škrtí místní firmu, nastavuje sazby nižší než konvenční taxi parky.
Čtěte Více
Ukrajina je nezávislá: příběhy pěti úspěšných podnikatelů ze vzpurné země
Příběhy

Ukrajina je nezávislá: příběhy pěti úspěšných podnikatelů ze vzpurné země

Ogda na Maidanu ještě nevylil krev, v prosinci promluvili stoupenci Tymošenkové od pódia: „Toto není Julia ve vězení, to je ukrajinský lid ve vězení!“ Náměstí začalo zpívat: „Nechte to být zdarma!“ - a světlomety zvýraznily tato slova na budovách obklopujících Maidan. Tymošenková je stále spojována s obrazem ukrajinštiny, ale do roku 2014 přestala být symbolem opozice.
Čtěte Více