Práce

Jak jsou zaměstnanci moskevských společností nakrmeni

Philips

Zaměstnanci společnosti Philips v Moskvě mohou strávit polední přestávku v jídelně Cafetera v přízemí kancelářského centra Marr Plaza, v restauraci Correa nebo si například mohou dát sendvič u společnosti Star Star. Zde mají zaměstnanci dalších nájemníků, zejména Mars a Unilever, oběd.

Philips platí za každodenní večeře v kavárně, kde si můžete dát snídani od 9 hodin ráno a oběd až do 6 večer. Pro ty, kteří si s sebou přinesou jídlo, má kancelář několik kuchyňských prostor, kde je můžete zahřát. Každá zóna je vyzdobena v různých stylech - pařížská kavárna, skutečná ruská chata nebo americký bar. Zaměstnanci společnosti Philips přinesli palačinky na masopust a zacházeli se navzájem.

Oběd

brusinkový kompot
- 30 rublů

dýně, čočka a feta salát
- 120 rublů

obalované kuřecí prsa
- 170 rublů

rýžové nudle se zeleninou
- 125 rublů

okurka se zakysanou smetanou a bylinkami
- 65 rublů

prsten s tvarohem
- 74 rublů

Beeline

Zaměstnanci moskevské kanceláře společnosti VimpelCom se mohou kousnout k jídlu v jídelně (otevřeno od 8:30 do 16:00) av kavárně (bude dokončena o něco později, v 18:30). Ráno jsou zaměstnancům nabízeny snídaně. K dispozici jsou také levné obchodní obědy za cenu 150 a 195 rublů, mezi něž patří salát, polévka, druhá s přílohou, nápoj a pečivo. Více než 50% zaměstnanců upřednostňuje obchodní obědy, velký zájem je o denní jídlo.

Mezi nejoblíbenější pokrmy zaměstnanců společnosti Beeline zaujímá první místo francouzské vepřové maso, které je vždy žádané, bez ohledu na roční období. Populární jsou také kuřecí špízy, boršč, hodgepodge, okurka a norská lososová polévka. V nabídce jsou také těstoviny, pizza, palačinka, wok sushi a čínská jídla připravená v bambusové kuchyni. Pravidelně probíhají dny národní kuchyně nebo slavnostních událostí, sezónní události (týden hub, jablečné lázně, dýňový týden a další). Od začátku května začíná fungovat letní kavárna, kde si můžete objednat nápoje, sendviče, sendviče, zmrzlinu nebo jakékoli jídlo z jídelního lístku. Jídlo je dodáváno partnerskou stravovací společností Dinner.com.

Oběd

jídlo dne - bramborový kastrol s rybami a zeleninou
- 145 rublů

salát
- 65 rublů

norská polévka s lososem
- 75 rublů

houska
- 30 rublů

kompotovat
- 22 rublů

Mail.Ru Group

Zaměstnanci jedí v jídelně společnosti, kde jsou dvě oblasti - kavárna s obvyklou distribucí a restaurace. Při obědě jsou oblíbené zeleninové saláty a boršč, pro druhé nejčastěji se vybírají kuřecí jídla. Průměrný účet v naší firemní restauraci Cafetera je 197 rublů.

Kromě toho je pro zaměstnance neustále otevřený čerstvý bar, kde můžete kdykoli pít čerstvě vymačkané džusy, zeleninové a mléčné koktejly nebo si jen užívat zeleninu a ovoce. Každý den v místech kávy na podlahách jsou občerstvení, sušené ovoce, sendviče, v sezóně čerstvé jahody a třešně a někdy i kakao s marshmallows.

Oběd

zeleninový salát se sýrem feta
- 150 rublů

boršč s koblihy
- 70 rublů

pečené kuřecí prsa s rýží
- 225 rublů

kompotovat
- 30 rublů

Yandex

Kancelář Yandex je otevřena 24 hodin denně a kavárna je otevřena 12 hodin - od 9:00 do 21:00 - od pondělí do pátku. Pokud zaměstnanec přijde na večeři večer, bez jedné minuty 9, bude stejně krmen a nebude spěchat. Společnost platí za jídlo. Každý měsíc je do průkazů převedena určitá částka, kterou lze zaplatit za snídani, oběd nebo večeři. Průměrná kontrola oběda je 290 rublů. Platbou za odznak můžete platit nejen v podnikové kavárně, ale také v nejbližších hospodách a cukrárnách - například v obchodech John Donna nebo Karavaev Brothers 'Shop.

Kavárna Yandex připravuje k snídani mléčné a libové cereálie, jarní závitky, knedlíky, míchaná vejce s přísadami, quesadily, tvarohové sýry, horké sendviče, čerstvé a další pokrmy. Polední menu je velmi rozmanité: vždy existují parní kotlety, zeleninová jídla, saláty s majonézou. Mezi hlavní hity patří boršč, kastrol tvarohu, jídla na pánvi wok, jarní závitky. Někdy Yandex hostí dny národní kuchyně - mexické, německé, turecké, indické a další. Nabídka je neustále aktualizována s ohledem na přání zaměstnanců.

Oběd

zelený salát s avokádem a ořechem
- 120 rublů

miso polévka s úhořem
- 115 rublů

wok vepřové s fazolemi
- 230 rublů

koktejly (jahody, mango)
- 120 rublů

palačinky s mandarinkami a meruňkovou omáčkou
- 95 rublů

bez cukru sušené meruňky pít
- 20 rublů

Kaspersky Lab

Zaměstnanci společnosti Kaspersky Lab jedí hlavně v jídelně v mínovém přízemí administrativního centra. Mají 5% slevu na celé menu. Jejich výběr se však neomezuje pouze na tuto jídelnu: společnost platí pevnou částku jako náhradu za výdaje na stravu a zaměstnanci mohou jíst kdekoli je to vhodné. V každém patře obchodního centra je terasa, kde je kuchyň a prodejní automaty s jídlem a brzy se otevře další firemní kavárna.

Ráno k snídani se podává několik druhů obilovin, palačinek, tvarohů, sendvičů a různých druhů pečiva. Kuchaři se snaží vzít v úvahu různé chutě: v jídelně mohou jíst vegetarián a milovník sladkostí, dieter a masožravec. Salátový bar je velmi populární, kde si můžete vzít jak tradiční olivier, tak i salát z chuka. Žádané jsou také sýry a masové kuličky v Kyjevě. V jídelně pravidelně pořádáme propagační akce pro zaměstnance. Například, jablka jsou distribuována každému v den zdraví a sladká srdce jsou rozdávána na Valentýna. Existují také tematické dny, kdy kuchaři připravují národní jídla italské, japonské a ruské kuchyně.

Oběd

zeleninový salát
- 57 rublů

houba hodgepodge
- 57 rublů

kuře s rajčaty
- 123 rublů

pečené brambory
- 57 rublů

Eclair
- 57 rublů

třešňový kompot
- 28 rublů

Co společnosti objednávají na oběd

Chcete-li zjistit, co zaměstnanci obvykle jedí v moskevských společnostech, obrátil se život kolem jednoho z dodavatelů kancelářských obědů a zeptal se na typické objednávky.

VLADIMIROrlov

Food Order Service CEO Obed.ru

Spolupracujeme s více než 7 000 společnostmi v Moskvě a Petrohradě. Na stanovené jídlo připadá 15% z celkového počtu zaměstnaneckých objednávek. Každý den je u nás objednáno asi 10 tisíc „komplexů“, které se skládají ze dvou nebo tří položek. To zahrnuje salát, první a druhý chod tradiční ruské kuchyně. 53% objednávek se týká některých pokrmů, jako je boršč, rybí polévka, olivier, vinaigrette, zelná polévka, palačinky atd. Říkáme jim „pochopitelné“. Pro srovnání: podle našich statistik si průměrný člověk objedná 15 pizz ročně, ale boršč a olivier - 136 a 165 talířů. Zbývajících 32% experimentuje a snaží se diverzifikovat svůj jídelníček „temným“ jídlem. Jedná se o pokrmy se jmény jako „Tears of Tears“, kde hlavní ingrediencí jsou nakládaná rajčata a česnek, nebo například salát Govorun vyrobený z hovězího masa, smažených hub a papriky. Ale v salátu "Eugene" je hlavní složkou čínské zelí.

Podle našich pozorování jsou složité večeře preferovány odborníky na prodej a služby zákazníkům. Vzhledem k omezenému času na výběr samotného oběda. Pracovníci v kreativních odvětvích, jako jsou návrháři, PR manažeři, obchodníci, často berou individuální jídla: objednávají sushi, čínské jídlo a někdy hamburgery a barbecue. Zaměstnanci IT sektoru také milují jídla od čínských kuchařů, často žádají od ruské kuchyně, aby do kanceláře přinesli dorty a koláče. Pravda je, že v jejich stravě jsou také složité večeře. Vrcholoví manažeři objednávají drahé pokrmy. To znamená, že to může být zelná polévka, ale z restaurace "Cafe Pushkin". Procento objednávek na integrovaná řešení z „topů“ se blíží nule.

Administrativní pracovníci nemají žádné zvláštní preference pro dny v týdnu. Všimli jsme si však, že naši klienti pravidelně pořádají tematické dny mezi kolegy: italskými, mexickými, čínskými. Takové příběhy se objevují na konci týdne - většinou v pátek, méně často - ve čtvrtek. A k narozeninám jsou zaměstnanci „odkládáni“ s pizzou nebo koláče.

Fotograf: Ivan Anisimov

Asistent fotografa: Stas Khegay

Populární Příspěvky

Kategorie Práce, Následující Článek

V Petrohradě se bude konat festival zeleného kina
Zajímavé

V Petrohradě se bude konat festival zeleného kina

V Petrohradě se od 26. do 1. března uskuteční druhý Mezinárodní festival zelených dokumentárních filmů „Eco Cup“. V kině „Aurora“ na Nevsky 60 a v uměleckém klubu „Knihy a káva“ na Gagarinské ulici 20 představí šest celovečerních filmů ze Španělska, Francie, Německa, Brazílie a Spojených států. Celý program festivalu najdete zde.
Čtěte Více
Ruská restaurace vstoupila mezi 50 nejlepších na světě
Zajímavé

Ruská restaurace vstoupila mezi 50 nejlepších na světě

Moskevská restaurace Bílý králík vstoupila do top 50 nejlepších restaurací na světě a obsadila 23. místo. Vyplývá to z hodnocení připraveného britským časopisem The Restaurant Magazine. Kromě toho obdržel Bílý králík zvláštní cenu za nejvyšší místo v žebříčku mezi institucemi, které poprvé vstoupily do seznamu 50 nejlepších.
Čtěte Více
Na "Red Gate" otevřel cukrárnu Kalabasa
Zajímavé

Na "Red Gate" otevřel cukrárnu Kalabasa

Blogger Stanislava Kormanovskaya otevřela svůj cukrárnu Kalabasa. O tomto životě kolem sebe sama řekla Stanislav. V obchodě se připravují dorty, koláčky, sušenky, pusinky, mini koláče, marshmallows a další sladká jídla. V zařízení nejsou žádné tabulky a veškeré pečivo se prodává výhradně s sebou. Kalabasa Ulitsa Mashkova, 22 hodin: od 12:00 do 20:00 Podle hostesky bude v budoucnu možné koupit také šperky BlueJay, které si Stanislava sama vyrábí.
Čtěte Více
První osoby: Jak vybrat číšníky v "Pushkin"
Zajímavé

První osoby: Jak vybrat číšníky v "Pushkin"

Služba v restauracích a těch, kteří podávají, je téma neméně diskutované než kvalita jídla, cena nebo interiér. V Moskvě číšníci často pracují jako studenti a obecně všichni, kdo musí. V té době se číšníci v jiných zemích scházejí v padesátých letech a hrdě sdělují, že jejich práce je důležitá a seriózní a že může být věnována veškerému životu.
Čtěte Více